Nach über 20 Jahren war es Zeit für Veränderung: Das Nooch Asian Kitchen Steinfels in Zürich ist nach dem Umbau wieder geöffnet. Der traditionsreiche Standort präsentiert sich mit frischem Ambiente, offenen Showküchen und viel Nooch-DNA.
Ein neues Kapitel für einen etablierten Standort
Das Nooch Steinfels gehört seit mehr als zwei Jahrzehnten zur Zürcher Gastronomieszene. Mit der umfassenden Neugestaltung wurde der Standort weiterentwickelt, ohne seinen vertrauten Charakter zu verlieren. Neue Einrichtung, offene Showküchen und ein frischer Vibe prägen das Restaurant.
Hinter dem fertigen Restaurant stehen unzählige Stunden, Ideen, Entscheidungen und Menschen. Innenarchitektur und Bühnenbau wurden von Sergio Studer und Lisa Bedogni von Bubentraum begleitet, die architektonische Begleitung übernahm Natascha Koch. Iwan Pfyl verantwortete Story, Layout und Design.
Gemeinschaftsarbeit bis zur Wiedereröffnung
Die FWG dankt Dr. Matthias von Orelli von der Baumgarten Genossenschaft für die Partnerschaft und Zusammenarbeit sowie allen beteiligten Handwerkerinnen und Handwerkern. Einen wesentlichen Beitrag leisteten zudem das Supportoffice der Familie Wiesner Gastronomie AG und das Team vor Ort rund um Geschäftsführer Valon Shabani.
«Ihr alle habt dazu beigetragen, dass aus vielen einzelnen Teilen wieder ein Ort entstanden ist, an dem unsere Gäste zusammenkommen, geniessen und eine gute Zeit verbringen können. Ich freue mich sehr auf alles, was im neuen Nooch Steinfels entsteht.»
Das Nooch Steinfels empfängt seine Gäste ab sofort wieder im Steinfels-Areal in Zürich-West.
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