Negishi startet mit frischem Sommerauftritt in die Saison
Die Negishi-Restaurants der Familie Wiesner Gastronomie präsentieren sich diesen Sommer mit einer saisonalen Karte, neuen Signature Drinks und einem verstärkten Fokus auf regionale Zutaten. Der Sommerauftritt verbindet japanisch inspirierte Küche mit frischen Produkten aus der Region und setzt auf leichte, aromatische Genussmomente.
Saisonale Karte mit regionalem Fokus
Mit dem neuen Sommerauftritt rücken die Negishi-Restaurants frische, saisonale Zutaten in den Mittelpunkt. Die Karte wurde gezielt auf die warme Jahreszeit abgestimmt und ergänzt beliebte Negishi-Klassiker um leichte Kompositionen, die Farbe, Frische und ausgewogene Aromen verbinden.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf regional bezogenen Produkten, die nach Verfügbarkeit in ausgewählte Gerichte einfliessen. Damit stärkt Negishi den Anspruch, inspirierende asiatische Küche mit verantwortungsvoller Beschaffung und Schweizer Qualitätsbewusstsein zu verbinden.
Neue Signature Drinks für den Sommer
Begleitet wird die saisonale Karte von frischen Signature Drinks, die eigens für den Sommer entwickelt wurden. Die Getränke greifen leichte, fruchtige und kräuterbetonte Noten auf und sind auf die sommerlichen Gerichte abgestimmt. So entsteht ein Angebot, das sich für den schnellen Lunch ebenso eignet wie für einen entspannten Abend mit Freundinnen, Freunden oder Familie.
Sommerliches Erlebnis in den Restaurants
Der neue Auftritt ist Teil der kontinuierlichen Weiterentwicklung der Negishi-Restaurants. Neben der Karte und den Getränken steht das gesamte Restauranterlebnis im Fokus: unkompliziert, frisch und nah an den Bedürfnissen der Gäste.
«Mit dem neuen Sommerauftritt möchten wir unseren Gästen zeigen, wie vielseitig, leicht und frisch Negishi in der warmen Jahreszeit sein kann. Regionale Zutaten, saisonale Ideen und unsere neuen Signature Drinks bringen genau die Energie auf den Teller und ins Glas, die wir mit dem Sommer verbinden», sagt Daniel Wiesner, Co-CEO der Familie Wiesner Gastronomie.
Die saisonalen Angebote sind ab sofort in den teilnehmenden Negishi-Restaurants erhältlich. Weitere Informationen zu Standorten, Öffnungszeiten und Angeboten finden Gäste unter www.fwg.ch.
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